Home / Çorba Tarifleri / Patatesli Mısır Çorbası Tarifi
14 Ağustos, 2017

Patatesli Mısır Çorbası Tarifi

Posted in : Çorba Tarifleri on by : admin

Patatesli Mısır Çorbası

Diyetlerin vazgeçilmezi patatesin mısırla beraber oluşturduğu muhteşem patatesli mısır çorbası tarifi ve onun yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 litre su
  • 1 büyük patates
  • 2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı karabiber

Süslemek için;

  • Maydanoz

Yapılışı:

  • Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlayın.
  • Derin ve büyük bir tencereye mısırı, patatesi ve suyu ekleyin. Orta ateşte yanan ocağınıza alın.
  • Bir tavada unu ve tereyağı kavrun ve üzerine süt ekleyin.
  • Koyulaşana kadar karıştırın. Ardından tencereye ekleyin.
  • 1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatın.
  • 3-5 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir