Category : Genel

    Home / Archive by category "Genel"
17 Kasım, 2017

Rumeli Mutfağından Damat Paçası Tarifi

Rumeli Mutfağından Damat Paçası Tarifi
Posted in : Genel, Tavuk Yemekleri Tarifleri on by : admin

Damat paçası ana teması tavuk olan Rumeli mutfağı yemeğidir.Damada özel yapıldığından ismini Damat Paçası olarak almıştır. Balkanlarda yaşayan Türklerin bir çok ülkede bu yemeği yaptığı ancak farklı farklı isimlerle masalara geldiğini biliyoruz. Türkiye’de Marmara bölgesi başta olmak üzere bir çok şehirde Rumeli yemeğinin mutfaklarda fazlasıyla yapıldığını ve yendiğini görmek mümkün. Keşan’ın Kaz Akıtması yemeği ile
Read more

14 Kasım, 2017

Turşu Kızartması Tarifi

Turşu Kızartması Tarifi
Posted in : Genel on by : admin

Sofralarınızda farklı tatlara yer vermeyi seviyorsanız, bildiğiniz turşu tariflerinden farklı bir tarif hazırladık. Pratik yapılışıyla ve farklı lezzetiyle beğeneceğiniz tarifimize hemen başlayalım. Malzemeler: 8 tane salatalık turşusu 2 tane yumurta 1 şişe sade soda 2 su bardağı kadar un Sıvı yağ Yapılışı: Tarifimizi hazırlamak için ilk olarak salatalıklarımızı dilimliyoruz ve iyice duruluyoruz. Ardından yumurtalarımızı bir
Read more

3 Ekim, 2017

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek
Posted in : Genel on by : admin

Kabak ülkemizde çoğu insan tarafından sevilmez ve yenmez. Fakat kabak ile yapılan yemeklerin lezzeti ortaya çıkınca ve bu anlaşılınca kabak sevilmeye başlanır. Sağlıklı bir yemek tarifi olarak kabak böreği sizlerle. Kabak böreğimiz 8 kişilik olup hazırlama süresi 30 dakika pişirme süresi de yaklaşık 40 dakikadır. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1.5 su bardağı un 100 gr
Read more

20 Ağustos, 2017

Şiş Kebap Tarifi

Şiş Kebap Tarifi
Posted in : Genel, Kırmızı Et Yemekleri Tarifleri on by : admin

Şiş Kebap    Malzemeler 500 gr yağlı kıyma 1 adet kırmızıbiber 2 adet kuru soğan, Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Çöp şiş Tuz Şiş kebap tarifi Biber ve soğanları bıçak ile ince olacak şekilde doğrayınız. Kıymayı bir kaba alarak doğradığımız sebzeleri ve baharat malzemelerini ekleyerek iyice yoğurunuz. 20 dakika kadar soğuk bir yerde bekleterek iyice
Read more